Кулич – русское название, пришедшее к нам из греческого языка вместе с христианством. Дрожжевое изделие, различное по величине и форме. Раньше его пекли не только на Пасху, но и в Новый год, ранней весной либо осенью, по случаю хорошего урожая.
Ингредиенты:
мука - 1 кг
масло сливочное - 300 г
молоко - 300 мл
дрожжи свежие - 40 г
яйца - 6 шт.
сахар - 1 стакан
ванилин - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
шоколад - 25 г
молоко - 2 ч.л.
Приготовление:
Молоко
Сливочное масло
