Слово "Винегрет" произошло от французкого слова винегр, что означает уксус, кислое вино. У французов винегрет - это блюдо приготовленное из овощей, политые уксусом. На удивление, во Франции то, что мы называем винегретом мы зовем salade russe -русский салат!
