Многие задаются вопросом: а почему пицца круглая, а коробка для нее квадратная? Действительно, а почему? Попытаемся дать ответ на этот вопрос.
Вот блины круглые, потому что сковородка круглая, и для наших предков они символизировали солнце. Пиццу же выпекают в духовках, и никакого сакрального смысла в ее форме пока не обнаружено. Однако в Италии не найдется ни одного пиццайоло который пользовался бы скалкой для раскатывания теста. Итальянцы сначала скатывают из теста шарик, а после разминают его пальцами и придают ему округлую форму. Это только магазинная пицца такая идеально ровная, настоящая же далека от совершенной формы.
Продолжение - http://mfina.ru/pochemu-picca-kruglaya-a-korobka-kvadratnaya
