Так как же всё - таки? Да очень просто! Дело в количестве. Когда ты знаешь свою норму КБЖУ при которой худеешь, то любую шоколадку или кусок торта можно вписать в свой рацион.
Например, в плитке шоколадки Мilka (в которой заметьте даже нет и 100 грамм) всего 480 ккал, если ты худеешь на 1600 ккал, то в запасе у тебя есть еще 1120 кк. Ну здорово же!? Можно и сладко позавтракать и весь день не голодать.
Главное помнить про соотношение белков, жиров и углеводов на пути похудения.
Например, в той же самой плитке шоколада 5Б, 28Ж, 52У. Если ты весишь килограмм 60, то в запасе у тебя еще есть около 90Б, 32Ж и как минимум 120У. Поэтому, если хочешь худеть и кушать всё, нужно придерживаться БЖУ, иначе поедая макдак или пироженки, ты наверняка не доберешь белка, но переберешь жиров и углеводов.
На картинке пример моего вчерашнего рациона. Заметьте здесь есть и булка и пол кило арбуза и, о ужас, даже сырный соус с кетчупом, но при этом на весах сегодня у меня минус 400 грамм! И да, моя норма комфортного дефицита около 1700 ккал. И я кушаю, всё, что хочу, когда хочу и сколько хочу. "Вредности" я конечно же не ем каждый день, но не потому что нельзя, а потому что не хочется! Когда можно есть все продукты, не деля их на хорошие и плохие, нет срывов!
Так, что же такое IIFYM? "If It Fits Your Macros" в переводе "если это вписывается в твои макронутриенты", это и есть гибкая диета.
Если вы думаете, что IIFYM - это про булки с маслом, то вы не понимаете сути.
Гибкая диета - то, как есть ЛЮБЫЕ продукты, которые вы хотите и достигать своих целей! Осознание того, что вы можете позволить себе ЛЮБЫЕ продукты приводит к психологической комфорту и успеху в долгосрочной перспективе.
Гамбургер НЕ нужен для похудения. Но умение работать с "недозволенными" для вас продуктами поможет вам похудеть проще: встречи с друзьями и периодические “захотелось” будут проходить без "слабовольная жируха".
В общем, какой вывод.
Главное — это баланс КБЖУ, а не начальная форма продуктов. Углеводы из булки или гречки это всё равно углеводы (другой вопрос в сытости).
Никто не говорит, что вы ДОЛЖНЫ кушать только пончики, винишко и шоколадки — это несбалансированный рацион! Но я убеждена, что НЕЛЬЗЯ отказываться от любимых продуктов. Потому что любую диету с ограничениями очень сложно соблюдать долгое время. Намного проще ограничить количество калории и строить свое меню вокруг того, что вы можете себе позволить.
Поэтому начинайте считать свои калории уже прямо сейчас. В этом много плюсов, например:
1) Вы можете кушать всё, что хотите, пока это не нарушает пропорции БЖУ.
2) Вы можете худеть, не меняя образа жизни.
3) Вы не выпадите из социума — считая калорий, вы можете себе позволить ходить по кафе, кушать торты на днях рождения и пить кофе с жирными сливками.
Слишком хорошо звучит, чтобы быть правдой? Но это так и есть.
Будет интересно почитать:
Как я потолстела на 15 килограмм, пытаясь похудеть
Алгоритм неправильного похудения
