Сегодня я поделюсь рецептом приготовления пиццы на творожном тесте с рыбной начинкой
Ингредиенты для теста:
250 г творога,
1,5 стакана муки,
2 яйца,
3 ст.л. майонеза,
½ ч.л. соды.
Для начинки:
1 банка рыбных консервов в масле,
3 варёных вкрутую (10-15 минут после закипания) яйца,
твёрдый тёртый сыр,
майонез,
2 ст.л. кетчупа
Приготовление:
Вареные яйца почистить и мелко порезать, рыбные консервы размять вилкой, сыр натереть на терке. Яйца взбейте миксером, добавьте творог, муку, майонез и гашенную лимоном или уксусом соду, замесите тесто, выложите на смазанный маслом противень и распределите по всей поверхности. Основу из теста смазать соусом майонез+кетчуп. На тесто слоями выложите начинку: рыбные консервы, измельчённые яйца, сыр. Поставьте противень в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов и выпекайте 20 минут до образования румяного цвета. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
