Фасоль – достаточно полезный овощ для организма, но следует знать, как приготовить, какой сорт выбрать, чтобы не навредить своему здоровью.
Эта культура считается лечебной и помогает справиться со многими заболеваниями:
1. Сердечно-сосудистая дистония. Овощ богат железом, которое улучшает кровообращение, увеличивает приток крови к клеткам и способствует росту иммунитета.
2. Улучшение системы пищеварения. Фасоль восстанавливает нарушенный обмен веществ.
3. Восстановление мочеполовой системы. Польза этой культуры в том, что она выводит камни из почек и стимулирует мочегонный процесс, снимая отеки.
4. Сахарный диабет. Аргинин, входящий в состав бобовых, синтезирует мочевину, ускоряет обмен веществ и снижает уровень глюкозы.
5. Хронический ревматизм. Свойства фасоли облегчат самочувствие при обострениях этого заболевания.
Так же фасоль укрепляет организм, входящие в ее состав элементы приносят большую пользу для человека. Например, медь стимулирует выработке гемоглобина и адреналина. Сера помогает справиться с кожными проблемами, ревматизмом и болезнями бронхов. Цинк регулирует углеводный обмен.
Если употреблять овощ по 100 г в день, то снизится риск образования опухолей, организм избавится от токсичных веществ.
Фасоль используется и в косметологии, из нее делают маски для лица и рук, которые омолаживают, увлажняют кожу.
Важно: в сыром виде фасоль употреблять не рекомендуется, так как она может принести не только пользу, но и вред для здоровья.
Фасоль противопоказана при гастрите, колите, холецистите, язвенной болезни, подагре. Определенный вред фасоль может нанести и организму людей пенсионного возраста, поэтому им стоит воздержаться от употребления этого продукта.
Детям с 3 лет употреблять фасоль нужно. Витамины и аминокислоты, железо, кальций, фосфор, йод, цинк – все это крайне необходимо растущему организму.
Стручковую фасоль можно давать детям от одного года в виде пюре. Она намного легче усваивается в организме.
Польза и вред фасоли для здоровья мужчин заключаются в следующем:
1. Ее можно рекомендовать при тяжелой физической работе или тем, кто активно занимается спортом. Благодаря калорийности и высокому содержанию белка она придаст достаточное количество сил и поможет правильному формированию мышц.
2. Употребление фасоли является хорошей профилактикой аденомы предстательной железы и других заболеваний мочеполовой системы.
3. Благодаря витамину Е и другим веществам, фасоль помогает сохранить и улучшить потенцию.
Для женщин фасоль так же приносит пользу и вред:
1. Благодаря витаминам, сере и цинку, фасоль способствует улучшению кожи, ногтей и волос.
Помогает сохранить женское здоровье, а витамин Е, магний и другие вещества – способствуют зачатию.
