Сегодня я расскажу как я жарю красную рыбу. Готовится она очень просто и быстро. Надеюсь, что вам понравится мой рецепт!
Что для этого нам понадобится:
Рыбы красная
Специи для рыбы
Соль
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Рыбу промойте, нарежьте на кусочки толщиной 2-3 см.
Лук репчатый мелко нарежьте.
В тарелочке смешайте соль со специями, добавьте немного подсолнечного масла,перемешайте. Я все беру на глаз, поэтому количество не указываю.
Полученной смесью натрите кусочки рыбы, оставьте на несколько минут промариноваться. В эту смесь можно добавить еще немного лимонного сока.
На сковороде сначала обжарьте лук репчатый.
Затем отодвигая лук выложите рыбу.
Жарьте на сильном огне 3-5 минут одну сторону, затем аккуратно переверните рыбу и жарьте столько же с другой стороны.
Жареная красная рыба с луком готова. Приятного аппетита!
На гарнир я приготовила пюре картофельное.
Большое спасибо за внимание. Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новых статей! А также ставьте лайки и делитесь в соцсетях!
