Домовёнок

Винегрет - это салат из отварных овощей. Он очень сытный, но при этом его можно считать диетическим. Есть разные варианты приготовления винегрета. Я хочу предложить свой вариант с квашеной капустой и консервированным горошком. Что нужно для винегрета: свекла, морковь, картофель, капуста квашенная, горошек консервированный, масло нерафинированное подсолнечное, немного соли, зелень укропа. Капусту я квашу сама, в составе только капуста, соль и морковь. Какое брать количество ингредиентов: я беру всё "на глаз", но так, чтобы соотношение всех ингредиентов было одинаковое...

Салатные сорта огурцов очень вкусные, с хрустящей мякотью и нежной кожицей. Предлагаем список огуречных сортов, в которых отсутствует ген горечи. Скороспелый (45-50 дней), длина 12-14 см, масса 120 гр. Использование плодов универсальное. Предназначен для выращивания в закрытом грунте, сорт теневынослив. Также прекрасно подходит для выращивания на подоконнике, балконе и лоджии. Ранние корнишоны без опыления (39-42 дня), для открытого и защищенного грунта. Длина плода 10-12 см, масса 100 гр. Использование плодов - универсальное...

В январе начинаем сеять на рассаду культуры с длительным периодом вегетации, а также семена требующие стратификации. Итак, что можно посеять в январе: Корневой сельдерей Острый перец (все виды острого перца имеют длительный вегетационный период) Лук порей (сеем в конце января - начале февраля) Земляника, клубника (виктория) - культура туговсхожая требующая стратификации. Пряные и лекарственные травы: розмарин, шалфей, душица, валериана зверобой, эхиноцея, ромашка...

Начну с того, что живу я в Западной части Среднего Урала (Удмуртия). При выборе семян арбуза в первую очередь обращала внимание на скороспелость, всё-таки не на юге живу! Решила посадить арбуз сорта Шуга бейби (Сахарный малыш), который рекомендуют выращивать в теплице, а также он еще и скороспелый. Семена посеяла в начале апреля, взошли достаточно быстро, через 5 дней. Некоторые огородники говорят, что перед посевом, для быстрой всхожести семян, нужно подпилить кончик семечка. Но я ничего не делала, просто посадила как обычно, и без этих манипуляций хорошо и дружно взошли семена арбуза...

Садоводов южных регионов советы хорошего урожая арбузов вряд ли заинтересуют. А вот для жителей северных районов, где лето не всегда бывает теплым и длинным, надеемся, что помогут. Арбузы в средней полосе - это редкость и не всегда удается получить сладкий и вкусный урожай...

Осенью не стоит торопиться выкапывать клубни георгинов. После первых осенних ранних заморозков надземную часть срежьте, а клубни окучьте. Пусть они побудут в земле 1,5 - 2 недели. В течение этого времени в клубнях образуется больше крахмала, кожица уплотнится. Когда выкопаете клубни их нужно промыть из шланга или можно прополоскать в тазу, ведре и т.п. Разложите, дайте обсохнуть, затем поделите клубни на части. Обрезайте так, чтобы кусочек стебля был высотой около 1,5 см...

Капуста - одна из самых популярных овощей в нашем рационе. Поэтому большинство огородников выращивают на своем участке капусту. Чтобы получить хороший урожай, нужно не просто посадить и поливать, но и защищать ее от мошек, блошек, гусениц и т.д. Конечно же, лучшая защита - это профилактика...