Несмотря на свою простоту в приготовлении супчик получается очень легким и питательным. Идеально подходит как для разгрузочных так и для лечебных, щадящих диет. Его можно подать на обед или не поздний ужин. Подходит так же и для детского рациона.
В дополнение к супу можно подать нежирную сметану, гренки или сухарики, а так же свежую зелень по желанию.
Ингредиенты:
куриное филе — 300гр
яйцо куриное — 1шт
соль, перец — по вкусу
свежая зелень — по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Из куриного филе сделайте фарш.
2. Посолите, поперчите, добавьте 1 яйцо. Теперь из полученного фарша лепим фрикадельки. Их можно делать руками скатывая в небольшие шарики, или набирать фарш ложкой, смоченной водой (что бы фарш не прилипал к ложке).
3. В подсоленную кипящую воду опускайте по 1 фрикадельке.
4. Убавьте огонь, варите на медленном огне 25-30 минут.
5. Снимите суп с огня, добавьте свежую рубленную зелень.
Готово! 🍽👌✔
Спасибо за лайк и подписку!
Еще больше рецептов, диет и статей на: http://diet-world.ru/
