То, что сахар это “белая смерть” известно давно. Но, тем не менее, никто из нас не отказывается от продуктов содержащих этот элемент. В Нидерландах решили поставить эксперимент и проверить, что случится с человеческим организмом, который откажется от приёма сладкой еды?
Испытуемым выступил сотрудник телеканала Life Hunters Саша Харланд. Эксперимент хоть и был обставлен в виде шоу, но проходил под контролем врачей. Перед началом молодой человек, которому предстояло испытать на себе сахарное голодание, прошёл обследование у врача и после его одобрения, перестал есть привычные продукты, заменив их на обычную воду, яйца, сыр, овощи и фрукты.
Сначала всё шло хорошо, но к концу первой недели испытуемый стал испытывать типичные признаки абстинентного синдрома. Он чувствовал себя ослабленным, подавленным, разбитым. Хорошее настроение сменилось на постоянное раздражение.
Врач, который ежедневно осматривал молодого человека, объяснил, что такими симптомами организм даёт понять, что хочет вернуться к привычному режиму питания и этот период нужно просто перетерпеть.
Так и вышло. Постепенно болезненное состояние прошло, а настроение улучшилось. За месяц Саша похудел на 4 кг, у него снизился уровень холестерина и кровяного давления.
