Дорогие читатели хочу поделиться с вами простым и легким рецептом картофельного салата. Несмотря на то что салат легко готовится он, получается очень нежным и ароматным на вкус. Ну что начнем!
Очень прошу вас помочь мне, начинающему автору. Поставьте, пожалуйста лайк и подпишитесь на мой канал!
Ингредиенты:
Картошка 0.5 кг.
Яйцо 2 шт.
Корнишоны 1 банка.
Перчик (болгарский) 1.5 шт.
Лук (красный) 0.5 шт.
Сельдереи 1 шт.
Майонез 70-90 гр.
Соль 0.5 ч.л.
Ингредиенты для соуса:
Яблочный уксус. 1 ст.л.
Горчица 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Перец (черный, молотый) по вкусу.
Способы приготовления:
Первым делом займемся картофелем. Хорошо моем, очищаем от кожуры, разрезаем на несколько частей, кладем в кастрюлю с водой и отправляем на плиту. Картофель будет вариться около 20 минут. Займемся яйцами, моем отправляем варить. Они варятся чуть более 15 минут, затем их нужно отправить постоять под холодную воду. Пока варится картошка и яйца мы займемся другими ингредиентами. Начнем с корнишонов, достаем из банки и крошим на маленькие кубики. Далее нарежем кубиками болгарский перец, предварительно очищаем его от семян и белых жилок. Берем красный лук убираем шелуху и мелко крошим на кубики. Затем берем сельдереи, нарезаем вдоль на узенькие полосочки, а потом режем поперек так у нас получатся маленькие кубики. Пока мы все это нарезали у нас уже должна свариться картошка и яйца. Нарезаем картошку маленькими кубиками. Чистим яйца от скорлупы и тоже крошим их на кубики.
Далее когда мы нарезали все ингредиенты будем готовить соус для салата. Хорошо смешиваем все ранее заготовленные ингредиенты и добавляем туда майонез. Далее все нарезанные овощи всыпаем в глубокую миску и хорошо перемешиваем. Убираем салат настоятся в холодильник примерно на 3 часа. Салат готов к употреблению.
