Ингредиенты
300 г – мягкого тофу
1 стрелка – зеленого лука
2-3 веточки – кинзы
заправка
1 ст.л – светлого соевого соуса
1 ст.л – кунжутного масла
1 ст.л – воды
½ ст.л – темного рисового уксуса
1 шт – чили перца или замените чили маслом
½ ст.л – жареных семечек кунжута
½ ч.л – сахара
1 зубчик – чеснока
2 см – имбиря
Приготовление:
- Аккуратно нарежьте тофу на небольшие кубики по 1,5-2 см. Переложите в глубокую плошку.
- Измельчите чеснок и имбирь. Нарежьте зеленый лук, кинзу и чили перец.
- Смешайте ингредиенты для заправки и дайте постоять пару минут.
- Полейте тофу приготовленной заправкой и посыпьте кинзой и зеленым луком. Готово.
Где я беру соусы, пасты, приправы … для блюд китайской кухни
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы понимать предпочтения участников канала и быть более полезным.
Если вам интересна данная тема подпишитесь на канал "Китай на вкус".
