1. В Мекке в 1511 году кофе был проклят, признан одурманивающим зельем и запрещён к использованию. Любителям кофе отрезали язык, а порой и казнили — зашивали в мешок из-под кофейных зёрен и бросали в море.
2. Шведский король Густав III, правящий в 18 веке хотел доказать, что кофе вреден для здоровья. Он приказал провести эксперимент с использованием двух близнецов, которых освободили от смертной казни, заставив их до конца жизни пить: одного - по 3 чашки чая, другого - по 3 чашки кофе ежедневно. Два врача были назначены для руководства экспериментом и доклада результата королю.
В конце концов, врачи и сам король умерли раньше приговоренных, а первым из близнецов умер 83-летний, пивший чай. Второй близнец умер позже, но дата неизвестна.
3. В процессе десятилетнего исследования, в котором участвовало более 86 000 медсестер и ученых Гарвардского Колледжа Здравоохранения, было выяснено, что женщины, которые выпивают 2 или более чашек кофе в день на 65 % менее склонны к самоубийству, гипертонии и диабету.
4. Циветта -это зверек, хищник, который умеет еще и глотать свежие кофейные зерна, переваривать их и естественным путем выводить наружу, тем самым, производя один из самых дорогих сортов кофе в мире — копи лювак.
5. Кофейные листья можно использовать для заваривания чая. У такого "кофейного чая" будет отсутствовать горчинка во вкусе, он обладает антиоксидантным действием. Заваренные кофейные листья полезны при диабете и снижают риск сердечных заболеваний.
6. Оноре де Бальзак писал несколько романов в год, а помогали ему в этом пятьдесят чашек кофе ежедневно! Сам писатель объяснял это так: «После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы».
