В магните по акции решила приобрести пару упаковок куриных котлет "Ложкарев". Стоимость за упаковку 340 грамм составила 99 рублей 10 копеек, вместо стандартных 118 рублей. Скидка конечно не очень существенная, но все-таки решила их купить и приготовить.
Первое, на что обратила внимание, после ценника - это упаковка. Мне она понравилась. Аккуратная коробочка с яркой картинкой. Печать качественная. Шрифт читается без проблем. Внутри коробки котлеты дополнительно упакованы в пленку. Сделано добротно. За упаковку однозначно ставлю пятерку этим котлетам.
Состав тоже приятно удивил. Никакой таблицы Менделеева в котлетах нет. В основной массе продукт изготовлен из натуральных составляющих! Присутствует картофельный крахмал, соевая клетчатка, и растительный белок, но напичканным химией данные котлеты назвать нельзя. За состав ставлю твердую четверку.
Производитель рекомендует готовить эти котлеты особым способом (рецепт есть на тыльной стороне упаковки). Вероятно по фирменному рецепту получится вкуснее, но я все же предпочла не заморачиваться и просто пожарить их на сковороде стандартным способом. Так гораздо проще, и времени занимает относительно немного.
На приготовление в общей сложности ушло 25 - 30 минут. Обжарила котлеты по 10 - 12 минут с каждой стороны, затем добавила чуть-чуть воды и потушила их под крышкой около пяти минут. Котлеты практически не потеряли форму. Панировка слегка раскрошилась, но думаю, что это несущественный минус. За приготовление пожалуй поставлю 4 балла.
Котлеты получились довольно сочными и приятными на вкус. Фарш плотный, но иногда попадались довольно крупные кусочки лука. Мне это не очень понравилось. Может быть именно в этой упаковке так. Сказать точно пока не могу. Это минус для меня, но незначительный. В целом по вкусу вполне хороший продукт, заслуживающий от меня твердой четверки.
В итоге моя средняя оценка куриным от "Ложкарева" 4.25 балла. Считаю, что это вполне достойные котлеты как по отношению к акционной стоимости, так и к стандартной. Очень даже неплохой продукт по относительно невысокой цене.
