Вопрос о том, стоит ли перекусывать в течение дня, является достаточно спорным. Кто-то считает, что употребление еды вне режима может негативно отразиться на фигуре, а для других это единственный способ поддержания работоспособности. Но если изначально правильно решить, как и чем перекусывать на работе, можно не только спасти себя от проблем с ЖКТ, но и существенно снизить уровень стресса, сопровождающего работу в офисе.
Сразу отметим, что все перечисленное ниже не касается непосредственно завтраков, обедов и ужинов, организуемых по расписанию. Мы поговорим лишь о том, чем их можно дополнить в перерывах.
Растительная пища превыше всего!
Чтобы не поправиться, забудьте обо всем, что обычно продается в округе: снеках, сэндвичах, газировке, питательных батончиках, фастфуде, блюдах из кафе. Все они в сочетании со стандартным обедом значительно увеличат суточное потребление калорий, которые вы не успеете сжечь, сидя за рабочим столом. Приучайтесь брать с собой овощные нарезки, фрукты и ягоды.
Полезный перекус с собой.
Летом стоит приносить на работу легкий салат из помидоров, огурцов и зелени (его даже не обязательно заправлять маслом). Это сочное блюдо насытит вас полезной клетчаткой, водой, витаминами и микроэлементами, подарит заряд бодрости. Зимой актуальны капуста, морковь, огурцы, свежая зелень.
Фрукты и ягоды можно брать с собой любые, но следует соблюдать меру с высококалорийными бананами, виноградом, а также хурмой.
Свежие сезонные овощи и фрукты – самый безопасный вариант для тех, кто занимается спортом – что бегом, что аквааэробикой. С сухофруктами нужно быть осторожнее, так как многие в процессе заготовки пропитываются сахарным сиропом, обрабатываются серой или другими сомнительными составами.
Кисломолочное разнообразие
Лактобактерии и кальций оказывают благотворное влияние на пищеварение. Но многие, чтобы похудеть, выбирают лишь низкокалорийные продукты, которые во многом опасны для здоровья (в них мало жира, и для улучшения вкуса и достижения нужной консистенции в них добавляют «химический коктейль»). Поэтому следует покупать на работу кефир, творог.
Йогурты – тоже спорный продукт. Ими нельзя злоупотреблять, особенно беременным, если очень хочется съесть фруктовый «стаканчик», лучше добавить ягоды, нарезанный банан или что-то подобное в натуральный белый или греческий йогурт. Фабричные вариации, широко разрекламированные, не имеют ничего общего со здоровым питанием – это обезжиренная субстанция, приправленная набором ароматизаторов и усилителей вкуса.
Орехи и хлебцы
Если вы не знаете, чем перекусывать на работе, положите в ящик стола пачку цельнозерновых хлебцев. К примеру, очень вкусные – овсяные, рисовые, ржаные. От пшеничных лучше воздержаться: они также насыщены клетчаткой, как и остальные, но в них больше калорий.
Орехи – это кладезь питательных элементов, особенно они полезны для мозга. Растительный белок помогает быстрее обрабатывать информацию, улучшает настроение. Если вы любите орехи, берите с собой не больше горсточки любого вида: их переедание опасно для фигуры.
Сыр и мясо
Их лучше использовать по отдельности, но можно и сделать бутерброды на листьях салата. Нежирные сорта сыра, например, брынза, быстро утоляют голод и в чистом виде, и в сочетании с овощами. Если вы предпочитаете что-то посерьезнее, возьмите с собой на работу кусочек отварной куриной грудки или индейки.
Питайтесь правильно всегда, в том числе и в офисе!
Подписывайтесь на канал и будьте в курсе свежих постов!
