Элементарные печеньки на скорую руку. Выпечка получается слоёная, рассыпчатая, нежная и мягкая. Это стоит попробовать и Вы не оторвётесь.
Нам понадобится:
Масло сливочное - 250 г.
Сырки плавленные - 180 г. (примерно 2 шт.)
Мука - 150 г.
Кунжут - 50 г. (можно заменить сахаром)
Процесс приготовления:
1. Перед приготовлением положить масло в морозилку, чтобы оно хорошо замерзло.
2. Натереть его на крупной терке.
3. Просеять все количество муки сразу в натертое масло.
4. Аккуратно перемешать с маслом.
5. Трем плавленные сырки.
6. Все хорошо смешать и замесить тесто. Они сначала плохо склеивается, но потом образуется в один эластичный кусок.
7. Раскатать его толщиной 0,5 см. Вырезать печенье по вашему желанию к форме.
8. Печенье смазать чуть-чуть водой и окунуть с одной стороны в кунжут или сахар.
Выпекать при 180 С в течение 12-14 минут до подрумянивания.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал и узнавайте много простых, но вкусных рецептов!
