ПРОСТО ВКУСНО

Ароматный грибной супчик разнообразит Ваше меню и порадует Ваших близких. Готовиться совсем не долго. Нам понадобиться: Куриный бульон - 4-5 л. Картофель - 4 шт. Луковица (крупная) - 1 шт. Морковь (средняя) - 2 шт. Масло для жарки. Лавровый листок - 2 шт. Соль по вкусу. Фасоль (отварная) - 250 гр. Грибочки (белые или шампиньоны) - 280 гр. Зелень. Процесс приготовления: 1. В кипящий бульон кладем нарезанный картофель, соль, лавровый лист...

Приготовление говяжьей печени не требует много времени. Делюсь рецептом как сделать ее очень нежной, а не жесткой, ну, и, конечно, вкусной. Нам понадобиться: Печень говяжья - 500 гр. Луковица (крупная) - 1 шт. Морковь (средняя) - 1 шт. Соль по вкусу. Лавровый лист - 1 шт. Сметана - 2 ст.л. Мука для обвалки печени. Растительное масло для жарки. Процесс приготовления: 1. Не до конца оттаявшую печень очистить от плевы (пленочки сверху). 2. Нарезать на кусочки. Куски делать сильно мелкими не нужно, чтобы они получились сочными...

Изумительные котлетки готовятся просто. Также не требуют много времени на приготовление. Нам понадобиться: Фарш Хека - 500 гр. Яйцо одно. Сметана - 50 гр. Соль, перец черный по вкусу. Батон - 4 куска. Манная крупа - 4 ст.л. Пучок зеленого лука (можно заменить репчатым) Панировочные сухарики. Масло для жарки. Процесс приготовления: 1. Приготовить все ингредиенты. 2. Батон вымочить в воде, затем разорвать на маленькие кусочки. Вымачиваем не в молоке, потому что добавляем сметанку. 3. Лук, на Ваш вкус...

Домашнее овсяное печенье нельзя сравнить по вкусу с тем, которое мы привыкли покупать в магазине. Овсяное печенье, как в детстве, получается нежное, вкусное и с характерными ему трещинками. Нам понадобиться: Сливочное масло - 200 гр. Изюм - 20 гр. (прокрутить через мясорубку) Сахар - 280 гр. Корица - 1 ч. л. Ванилин - 10 гр. (одна пачка) Соль - щепотка (для усиления вкуса) Мед или патока, или варенье - 30 гр. Вода - 120 мл. (температура 70-80 С) Овсяная мука - 170 гр (перемолотые овсяные хлопья) Пшеничная мука - 400 гр...

Блинчики домашние и тоненькие. Их можно кушать с любимой начинкой. Нам понадобиться: Молочко (тепленькое) - 0,5 л. Яйца три шт. Сахар-песок - 1 ст.л. Соль пищевая - 1 ч.л. Сода - 1/4 ч.л. Мука пшеничная - 1,5 стакана. Растительное масло (в тесто) - 2-3 ст.л. Процесс приготовления: 1. В приготовленной посуде разбить яйца. Кладем сахар, соль - перемешаваем. 2. Добавить часть молочка (120 мл.), остальное позже, чтобы не было комочков, и муку, соду...

Лакомство к чаю понравиться Вам и Вашим родным. Домашние сочники получаются нежными, вкусными и очень ароматными. Нам понадобиться: Начинка: 1. Творог - 400 гр. 2. Манная крупа - 1 ст.л. 3. Одно яйцо 4. Ванилин - 10 гр. 5. Сахар - 80 гр. 6. Соль (щепотка) 7. Сметана - 2 ст.л. Тесто: 8. Сливочное масло - 200 гр. (натёртый на тёрке) 9. Сметана - 1 ст.л. 10. Два яйца. 11. Сахар - 100 гр. 12. Соль (щепотка) 13. Сода (гашеная) - 0,5 ч.л. 14. Мука - 400 гр. +1 желток для смазки сочников сверху. Процесс приготовления: 1...

Вкусное лакомство к чаю очень простое в приготовлении и составе своих ингредиентов. Нам понадобиться: Сливочное масло (растопленное, негорячее) - 100 гр. Сахар - 160 гр. Яйца три шт. Сода (гашеная) - 0,5 ч.л. Мука - 210 гр. Груши (средние) - 4 шт. Процесс приготовления: 1. В миску разбить яйца, всыпать сахар. Взбить, чтобы не было крупинок сахара. 2. Добавить масло и взбить. 3. Положить гашенную соду. 4. Просеять муку и добавить. Не всю сразу, а частями...

Рассыпчатый и вкусный ореховый кекс очень прост в приготовлении. Орехи можно добавлять любые на Ваш вкус, также можно пробовать варианты с добавлением нескольких видов орехов. Нам понадобиться: Масло сливочное - 150 гр. Сахар - 180 гр. Яйца - 2-3 шт. (зависит от размера) Ванилин - 10 гр. Разрыхлитель теста - 10 гр. Мука - 300 гр. Орехи (арахис, грецкие или другие на Ваш вкус) - 50 гр. Форма 24*13*6 см или можно печь в формочках для кексов. Процесс приготовления: 1. Нарезать (немного измельчить) орехи...

Хрустящий крекер со специями и без можно подавать как к чаю, так и к различным другим блюдам. Попробуйте что-то новое, кроме сладкой выпечки, а именно луковые печеньки (крекер). Нам понадобиться: Лук (средний) - 2 шт. Мука - 250 гр. Сливочное масло - 100 гр. Желток - 1 шт. Сметана или кефир - 1-2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Процесс приготовления: 1. Взять луковицы, натереть на терке или измельчить в миксере. 2. Просеять муку. 3. Добавить в муку разрыхлитель, соль, сметану, сливочное масло и желток...

Оладьи по данному рецепту получаются очень пышными и вкусными. Их можно подавать со сметаной, мёдом, вареньем и сгущенкой. Нам понадобиться: Молоко 150 мл. Вода - 100 мл. Яйцо одно. Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 1,5 ст.л. Ванильный сахар - 10 гр. (одна пачка) Дрожжи (живые - 10 гр.) сухие - 4-5 гр. (пол пачки, которая 10 гр.) Мука - 2 стакана Растительное масло в тесто - 2 ст.л. Процесс приготовления: 1. Приготовить теплое молоко разбавленное с водой (так лучше поднимается тесто) 30-40 С. 2. Добавить сахар, сухие дрожжи, 1 стакан муки...

Для любителей выпечки облегченный вариант пирога без замеса. Пирог нежный и вкусный. Фрукты Вы можете добавить на свой вкус. Это могут быть и груши, и сливы, и яблоки, возможно, изюм. Не увлекайтесь с большим количеством сочных фруктов, пирог может немного осесть или добавить на пару ложек больше муки. Нам понадобиться: Кефир (не холодный! Тепленький) - 250 гр. Сахар - 7 ст.л. Дрожжи - 30 гр. сырых (прессованных) или 10 гр сухих. Сливочное масло - 80 гр. Яйца две шт. Ванилин - 10 гр. Соль щепотка...

Вкусный салат "Зимний" отличное украшение Вашего стола. Вкус также порадует. За счет плавленых сырков, он получается очень нежным и при этом по-зимнему сытным. Нам понадобиться: Картофель (отварной в мундире в чуть-чуть подсоленной воде) - 1 шт. Куриное филе (отварное) - 1 шт. Лук (репчатый маринованный) - 1 шт. Огурцы (маринованные) - 3 шт. Вареные яйца - 4 шт. Плавленый сыр (предварительно положить в морозилку на 1 час) - 2 шт. Майонез - 80 гр. Процесс приготовления: 1. Маринуем лук. Нарезать репчатый лук и выложить в тарелку...