Это блюдо из кухни провинции 江苏 (Цзянсу), которая находится рядом с морем и Шанхаем.
Для приготовление этого блюда нужны всего корень лотоса (莲藕/lián’ǒu), засушенный османтус (桂花/guìhuā) и клейкий рис (糯米/nuòmǐ),
Это блюдо можно попробовать в Шанхае, если же все же смогли раздобыть эти ингредиенты, то можете посмотреть на полный рецепт тут
Всем тепла и отличной недельки :)
