Овсянка – эффективный способ улучшить состояние кишечника и устранить запор как у взрослых, так и у детей.
Польза овса обусловлена его богатым составом, благоприятно влияющим на многие органы и системы.
В подробной статье рассказываем:
- Состав овсянки
- Как давать овсянку при запорах детям
- Противопоказания овсяной каши
Состав овсянки
В цельнозерновой овсянке содержится следующий ряд нутриентов:
- Углеводы, 60%.
- Белки, 12-18%.
- Жиры, 6-8%.
- Триптофан и лизин - незаменимые аминокислоты.
- Витамины В, А, К, никотиновая и пантотеновая кислоты.
- Фосфор, железо, йод, магний и другие элементы, необходимые для полноценной работы организма.
- Эфирные масла.
Также в овсе содержатся ферменты, способствующие полноценному усвоению в кишечнике питательных веществ.
Овсянка применяется как расслабляющее для кишечника средство, так как стимулирует перистальтику кишечника, улучшает пищеварение.
Овсянка является хорошим источником клетчатки, благотворно влияющей на процессы в желудочно-кишечном тракте.
За счет образования слизи из овсяного зерна успокаивается раздраженная внутренняя поверхность кишечника, устраняются вздутие и спазмы.
Вам будет интересно почитать: Как гречка помогает устранить запор?
Рецепты из овсянки для устранения запоров
Овсяной кисель. Стакан овсянки заливается одним стаканом воды, оставляется настаиваться около 12 часов. Получившийся настой процеживается, из него варится кисель.
Принимать такой кисель при запоре можно 2-3 раза в день, взрослым и детям.
Овсяная каша. Готовят ее из цельного овсяного зерна. Готовить рекомендуется не на молоке, а на воде. Крупа заливается водой и варится на среднем огне до готовности, при необходимости воду нужно подливать.
В кашу можно добавлять запеченную в духовке тыкву. Стоит учитывать, что геркулесовая каша может усугубить непроходимость кишечника, поэтому рекомендовано использовать только цельнозерновые крупы.
Отвар овса. Одна столовая ложка крупы замачивается на ночь. После этого утром заливается парой стаканов воды и варится около 20 минут, полученный отвар процеживается. Пить его нужно не больше двух раз в день.
Отвар овсянки при запоре может использоваться также в виде клизмы – готовится отвар из соотношения 1 столовая ложка давленого зерна на четыре стакана воды, в процеженную жидкость добавляется столовая ложка соли и две столовых ложки растительного масла. Этот отвар желательно использовать горячим, насколько возможно.
Настой овса. Неочищенные овсяные зерна перемалываются в кофемолке, столовая ложка продукта засыпается в термос и заливается кипятком. Настаивается 12 часов и процеживается.
Пить нужно такой настой по два стакана за полчаса-час до еды, в среднем три раза в день.
Еще один рецепт настоя из овсянки: овсяные хлопья в количестве шести столовых ложек заливаются стаканом кипятка, размешиваются нежирным кефиром или йогуртом, в смесь добавляется не больше пяти ягод чернослива.
Настаивается смесь под блюдцем примерно полчаса. Пьется такая настойка перед сном.
А вы едите овсяную кашу при запорах? Напишите в комментариях