Хочу поделиться с вами еще одним рецептом. Простое и вкусное блюдо, которое подойдет как на обед, так и на ужин. На приготовление такой курочки вы потратите 20-30 минут.
Давайте посмотрим, что нам понадобится для приготовления:
- филе курицы – 2 шт;
- лук – 1 головка;
- растительное масло;
- соль и специи;
- зелень.
Ингредиенты для соуса:
- сметана – 250 мл;
- мука – 2 ст.л.;
- чеснок – 2-3 зубчика.
Теперь приступим к приготовлению:
Промываем куриную грудку холодной водой и режем кубиками средних размеров. Очищаем, моем и нарезаем меленько лук. Далее разогреваем в сковороде масло и выкладываем туда нашу курочку, солим, добавляем специи и обжариваем на среднем огне примерно 5 мин. После добавляем наш измельченный лук и жарим еще 3 мин. Убавляем огонь, вливаем сметану, выдавливаем 2 зубчика чеснока, добавляем 2 ст.л. муки. Накрываем сковороду крышкой и тушим 10 мин, периодически помешивая. Убираем сковороду с печки и посыпаем наше блюдо зеленью. Готово. Всем приятного аппетита!
