Найти тему
ПОКАШЕВАРИМ

Гавайская шавуха. Да-да, именно так :)

Оглавление

Сегодня экспериментальный рецепт. Видел в своей жизни много с названием “гавайская”, но ни разу не попадалась шаурма. Сегодня мой вариант такой шаурмы. Эксперимент считаю удачным. Продолжаем? Есть в планах замутить варианты шаурмы различных стран (естественно на мой вкус), разных персонажей и так далее. Что думаете?

Ингредиенты

  • Куриные бедра
  • Ананас свежий
  • Лук красный
  • Свежие огурцы
  • Маринованные огурцы
  • Лаваш
  • Пекинская капуста
  • Соевый соус
  • Медовая горчица
  • Горчица готовая – 1 ст.ложки
  • Мед – 1 ч.ложка
  • Майонез – 4 ст.ложки
  • Кетчуп – 3 ст.ложки
  • Яблочный уксус – 2 ч.ложки
  • Молотый перец – ¼ ч.ложки

(!) Народный рейтинг доставок еды здесь

Способ приготовления

1.Подготовим куриные бедра

2.Избавляемся от лишних жил и хрящей

3.Замаринуем слегка в соевом соусе с добавление горчицы. Оставим пока будем заниматься остальными ингредиентами

-2

4.Ананас нарежем на шайбы

5.Пекинскую капусту крупно нашинкуем

6.Сыр натрем на крупной терке

7.Свежие и маринованные огурцы нарежем на ломтики

8.Болгарский перец нарежем на кружочки, предварительно удалив семена и плодоножку.

9.Красный лук нарезаем кольцами.

-3

10.Приготовим соус. По моему мнению для сегодняшнего варианта шаурмы подойдет отлично медовая горчица. Готовится просто

11.Смешиваем все ингредиенты соуса и оставляем настояться.

-4

12.Разогреем электрический гриль или сковородку гриль.

13.У нас есть возможность готовить сразу на двух поверхностях. 

14.Обжарим кольца ананаса, лук и болгарский перец. Это позволит карамелизировать продукты. Они будут вкуснее.

-5

15.Куриное мясо просушим от маринада, смажем растительным маслом и тоже обжарим с двух сторон на гриле.

-6

16.Соберем шаурму и подсушим на гриле уже готовый свиток.

-7
-8
-9

Овощная шаурма (шаверма). Рецепт от Покашеварим.

Приятного аппетита!

Оригинал статьи размещен здесь - Покашеварим
Заходите на сайт Покашеварим. Там еще много чего интересного!!!
Народный рейтинг доставок еды здесь

Еда
6,93 млн интересуются