Для этого блюда нам понадобятся:
Мясо – абсолютно не важно какое мясо вы возьмете. У меня будет говяжья грудинка.
Соль специи тоже берем на свой вкус.
Мясо натираем солью с перцем со всех сторон и смазываем растительным маслом.
Мясо заворачиваем в фольгу. Не экономьте на фольге намотайте побольше.
Прогорающий костер немного разгребем. Мясо нужно положить в пепел и со всех сторон также засыпать пеплом слоем 3-4 сантиметра. Потом только сверху сгребаем угли и добавляем дров.
Оставляем костер на пару часов. Пусть мясо запекается.
Через 2 часа можем доставать наше мясо. Приятного аппетита!
Лайк и подписка лучшая благодарность автору!
