Сегодня я поделюсь с Вами рецептом вкусного куриного паштета с овощами и грибами. Паштет одинаково хорош для праздника и повседневного рациона.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 гр.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Шампиньоны – 200 гр.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Бульон – 50 гр.
- Растительное масло - для жарки грибов
- Перец черный – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Отварите в одной кастрюле до готовности грудку, морковь, одну луковицу. Лук выбросите, остальное остудите. Одну луковицу почистите и порежьте кубиками, грибы произвольно нарежьте.
На сковороде обжарьте на растительном масле грибы с луком и тоже остудите. Смешайте все ингредиенты в блендере, добавьте соль и перец. Если паштет покажется вам сухим, добавьте немного бульона, в котором варили птицу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
А также в комментариях пишите, те продукты с которыми Вы бы хотели видеть рецепты.
