Утром мы разобрали, как опасно может быть бездумное употребление орехов в пищу. Теперь же остановимся подробнее на том, как не допустить отравления и не превратить полезный продукт в опасный.
1. Тщательно промываем орехи перед едой (в скорлупе они или чищеные, неважно), затем сушим на полотенце или бумажной салфетке
2. Если почувствовали горький или кислый привкус, то, как бы ни было жалко, от таких орехов следует отказаться
3. При склонности к аллергии и малейших ее проявлениях уберите орехи из рациона, наблюдайте
4. Храните орехи в прохладном, затемненном и проветриваемом месте в стеклянной посуде
5. Кедровые орехи лучше всего приобретать в скорлупе, так безопаснее
6. При обнаружении следов плесени, ни в коем случае не употреблять такие плоды в пищу
7. Не переедать, соблюдая рекомендуемую суточную норму этого ценного продукта
Золотые правила выбора качественных орехов
- Сухая скорлупа, темные пятна и вкрапления плесени – верный признак того, что такие орехи будут содержать ядовитые вещества для нашего организма.
- Перед покупкой орехов попробуйте их понюхать. Если заметите прогорклый запах – смело проходите мимо.
- Очищенные орехи всегда уступают по своим полезным качествам собратьям в скорлупе. Помните об этом.
- Высохшие ядра издают характерный звук, поэтому старый и некачественный орех можно вычислить просто если потрясти им около уха.
- Очищенное же ядро можно проверить разломав. Неестественных желтых разводов внутри быть не должно, такие плоды явно просроченные.
Придерживайтесь этих простых советов и ваша «дружба» с орехами будет долгой и полезной во всех смыслах.
Понравилась статья? Нажми палец вверх и подпишись на наш канал, чтобы питаться с удовольствием и становиться еще здоровее!