Вкусно испеченный пирог- залог прекрасных выходных. А что может быть еще лучше, если его испек твой любимый человек!
Представляю вашему вниманию, самый лучший рецепт капустного пирога, пальчики оближешь!
Так же не забывай поддержать мой канал, я очень ценю любую поддержку, приступим!
Делаем тесто!
1) Стакан кефирчика 2.5% жирности
2) 3 яичка
3) 1,5 стакана муки
4) Овощная приправа, примерно половину чайной ложки
Начинка и ее приготовление!
Нам потребуется:
1 капуста(не большая)
1 морковь
1 картошечку
1 лук
3 зубчика чесночка
Несколько помидор и сладкий перчик
3 столовой ложки растительного масла
Соль,перец,овощная приправа это все на вкус!
Приготовление: Шинкуем капусту небольшими кусками. Натираем на терке морковь и режем лучок. Чеснок натираем на мелкой терке. Помидорчики и перец режем так же небольшими кусочками( важно снять кожуру от помидора, для этого ошпарьте его кипяточком) Картошку режем тоненькой маленькой соломкой.
Все это дело тушим, тщательно помешиваем! Не забудьте добавить пол стакана воды. Готовим 1 час на медленном огоньке, в это время делаем тесто!
Тесто делается очень просто, все смешиваем, тщательно перемешиваем, добавляем специи, тесто должно получиться как густая сметана, Вуаля - тесто готово!
Тесто заливаем в форму для пирога(но не все, примерно половину) ложим нашу прекрасную начинку, и доливаем сверху, отправляем в духовку!
Выпекаем на температуре 180 градусов 35-40 минут и наш пирог готов! Добро пожаловать к столу, и желаю вам приятного аппетита!
«Мы очень стараемся, чтобы после прочтения статьи у тебя появилось желание поставить лайк и подписаться на канал»
