Хочу поделиться своим рецептом, который частенько готовила для своего мужа. Это блюдо подойдет для тех женщин, которые после работы хотят побыстрее что-то приготовить, но при этом чтобы мужчины были сытыми и довольными от еды. Мой муж постоянно просил это блюдо, за 30 лет оно ему так и не надоело, мог есть его хоть каждый день. Внукам тоже очень нравится, они мне и посоветовали поделиться этим рецептом.
Итак, начнем.
Для приготовления" Картошки и мяса в горшочке" нам нужно: мясо свинины, кому надо более диетическое, то курица тоже подойдет.; соленые огурцы, картофель, майонез, сметана, сыр, соль, приправы.
Для начала нарежем соломкой мясо, картофель и огурцы. Смазываем сметаной внутренние стенки горшочка, сметаны не жалейте. Затем смешиваем мясо и соленые огурцы, солим перчим и выкладываем в горшочек. Соленые огурцы придают сочность мясу и некоторою пикантность. Следом вкладываем картофель, не забудьте его тоже посолить и добавить приправ. Сверху смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и ставим в духовку, предварительно разогрев ее до 180 градусов. Готовиться блюдо минут 45-50, в зависимости от духовки, с курицей чуть быстрее.
Горшочек я использую глиняный, помню, свой, которым я уже много лет пользуюсь, купила в Крыму еще в середине 80х годов, да и блюдо в таком горшочке получается вкуснее на мой взгляд. Сейчас, конечно выбор таких горшочков очень большой.
И все, блюдо готово, можно сверху посыпать зеленью. Еще, кто любит грибы, можно на картошку выложить и грибочки. Но мне больше нравится без них.
Думаю у вас все получится, и мой рецепт будет вам полезен. Если да, то оцените статью и подпишитесь на канал, мне будет очень приятно. Спасибо.
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ
Всех обнимаю и целую.
Буду рада, если подпишитесь и поставите ЛАЙК. Мне будет очень приятно.
Впереди все самое интересное.
