Истории из жизни бабы Лиды

Все привыкли ездить в крупные города на заработки. Из нашего небольшого городка с населением 30 000 человек, тысяч 5 работают далеко от дома. В деревне работы почти нет, есть колхозы, но работа тяжелая, а зарплата смешная. Но всегда есть исключение. Как-то приехал один парень к нам из Санкт-Петербурга. Там развелся с женой, квартира осталась у нее, а он взамен получил немного денег вместо своей доли. Так как у него были родственники в нашем городе, то временно поселился у них. Спустя пару недель нашел дом с участком недалеко в деревне...

Хочу рассказать реальную историю про одну женщину. В жизни у нее все было, рано вышла замуж, родила ребенка, а через 10 лет совместной жизни разошлись с мужем. Не сошлись характером, как сейчас модно говорить. Женщина не отчаялась, открыла небольшой бизнес в маленьком городе, а сама жила в деревне в нескольких километров от районного центра. Ребенок рос, повзрослел и поступил учиться. Осталась женщина одна, возраст уже за 40 лет, бизнес, подруги, но нет самого главного - мужского плеча рядом. И вот в один прекрасный день в ее магазин устроился на работу грузчик, который был младше ее на 15 лет...

Всех приветствую! Вот и наступило долгожданное лето. В родной Белоруссии поют соловьи, хорошая теплая погода и уже думаю съездить на море. Бюджет ограничен, но уже такой возраст, что каждое лето может стать последним. Теперь у меня встал вопрос- Абхазия или Крым. Надеюсь на подсказку читателей. Однако решила порассуждать сама, ведь я была в двух местах относительно недавно и вот что мне запомнилось. Крым: плюсы и минусы Крым я очень люблю, была там очень много раз и в СССР и при Украине и при России...

Я очень люблю зефир и первый раз я его попробовала в Москве и только когда в магазинах появился агар-агар я начала готовить домашний зефир. Он получается очень вкусным и нежным. Раньше я готовила зефир только из яблок, но год назад я нашла рецепт зефира из смородины. И мне он очень понравился, зефир получается очень вкусным с небольшой кислинкой от смородины. Для приготовления зефира нам нужны следующие продукты: свежая смородина (замороженная) - 300 гр (пюре из смородины 150 гр.) сахар -130 гр...

Так как у меня своя пасека пчел, то мёд у меня всегда свой и его достаточно много. Я частенько готовлю сдобную выпечку с использованием мёда. А медовый пирог я частенько выпекаю, так как он получается очень мягким, вкусным, ароматным, и зимой лучше этого пирога не придумаешь. Для приготовления данного пирога нам нужны следующие продукты: мёд - 100 гр. мука - 170 гр. яйца - 2 шт. сахар - 120 гр. сода - 1 чайная ложка кефир - 100 гр. Для начала нужно взбить яйца с сахаром, чтобы масса стала белого цвета...

Я раньше готовила чипсы из лаваша, получаются они очень вкусными, но так как мои внуки покупают в магазине картофельные чипсы, решила сама попробовать их приготовить. Домашние чипсы в микроволновке получаются очень хрустящими и вкусными. К тому же они намного полезнее магазинных и их можно приготовить с разными приправами. Для приготовления чипсов нам нужны следующие продукты: картофель- 4- 5 шт масло растительное - 3- 4 столовые ложки гранулированный чеснок зелень сушеная паприка соль Для начала нужно нарезать очень тонкими кружками наш картофель...

Сейчас, когда все наше время занимает работа, пробки, магазины. И хочется придти домой что-то быстро приготовить, то ленивые пирожки это очень быстрое блюдо, которое не требует большого количества продуктов и времени. Такие пирожки готовит моя невестка, когда я их попробовала, то сразу и не поняла, что они приготовлены без теста. Они получаются очень хрустящими! Для приготовления таких пирожков нам нужны следующие продукты: хлеб белый (тостовый) вода - 1 стакан масло растительное для жарки Начинку для этих пирожков я готовлю из риса, яиц, сыра, зелени...

Пару дней назад ко мне приезжала моя племянница и гостила у меня несколько дней. А так как на улице был мороз, мы с ней целыми вечерами сидели дома и смотрели телевизор, и разговаривали о жизни. И когда нам уже надоело сидеть на одном месте, племянница предложила приготовить вкусную закуску из лука. Когда я попробовала луковые ленты они мне очень понравились. По вкусу даже и не скажешь, что это обычный лук. И готовятся луковые ленты очень быстро всего за 2-3 минуты. Для приготовления закуски нам нужны следующие продукты: лук - 2 шт...

Я в 21 год родила свою первую дочь и с самого рождения она не хотела пить грудное молоко. Я тогда совсем не знала, как заставить свою дочь пить молоко. И мне приходилось брать коровье домашнее молоко разбавлять водичкой и поить свою дочь. А то молоко, что поступало я просто сцеживала и выливала. Я почему-то думала, что нельзя давать сцеженное молоко ребенку, так как оно будет нестерильное. А из-за того, что мне постоянно приходилось сцеживать молоко, у меня начались застои молока в груди и была температура...

Мои внуки очень любят сладкую выпечку. И чтобы выпечка была не только вкусной, но и полезной я придумала пирог из слоенного теста с творогом и яблоками. Готовится этот десерт очень быстро и просто. Даже школьник сможет его приготовить. Для приготовления десерта нам нужны следующие продукты: слоеное тесто (бездрожжевое) 1 лист яблоки - 3- 4 шт. творог - 180 гр. яйцо - 1 шт. сахар - 5 столовых ложек мед - 1 чайная ложка сливочное масло - 50 гр. корица - 0,5 чайной ложки Для начала нужно очистить яблоки от кожуры и нарезать их на небольшие кубики...

Этот рецепт я нашла в советской кулинарной книге много лет назад.

Простая и вкусная закуска из плавленного сырка.