У вас обнаружили панкреатит? Значит, вам нужно немедленно пересмотреть свое питание. От этого в значительной степени зависит выздоровление.
В период данного недуга вам надо потреблять пищу как минимум 5 раз в день. Между трапезами не должно быть больших перерывов. Не допускайте появления чувства голода. Напитки и блюда не должны быть ни слишком горячими, ни чересчур холодными.
Если речь идет о начале острой формы недуга или обострении хронической, то вам следует пару дней потреблять лишь одну воду. После вам нужно составить низкокалорийное меню. Можете готовить себе омлет и кушать сухарики. О лакомствах придется забыть. Спустя некоторое время можете понемногу перейти на лечебное питание.
Особенности лечебной диеты
Рацион при описываемом недуге довольно жесткий. Однако при хронической форме вам можно потреблять многое. Можете найти в сети немало рецептов диетических блюд.
Из молочных продуктов можете потреблять ряженку, творог, кефир и сметану. Кисломолочные продукты покупайте минимальной жирности.
Из мяса можете предпочесть говядину, курицу или кролика. Мясо следует выбирать нежное. Если вам больше нравятся морепродукты, то их измельчать не следует. Птицу лучше всего запекать.
Из овощей для вас будут наиболее полезны баклажаны, перец, картофель и томаты. Из фруктов можете выбрать бананы, груши, яблоки, гранаты и хурму. Не лишними будут сухофрукты.
Если вы привыкли потреблять крупы, то вам лучше всего отдать предпочтение рису, манке, гречке и геркулесу. Кукурузную крупу следует потреблять с большой осторожностью. Многие делают из каш запеканки.
Панкреатит не приговор, с ним можно комфортно жить правильно выстраивая свое питание и другие аспекты жизни.