Готовим самый бюджетный борщ! Борщ одно из самых значимых блюд в России. Каждый помнит вкус маминого или бабушкиного борща, но приготовить такой же вкусный борщ получается не у всех. Если ты студент или холостяк который не хочет долго потеть у плиты, то обязательно заходи и читай рецепт самого вкусного и бюджетного борща!
Чтоб приготовить чудо студенческий борщ нам понадобится от 150 до 300 рублей, в зависимости от качества продуктов, которые вы купите. Лично я уложился в 248 рублей.
Обязательное правило рецепта этого борща "Готовим все на глаз"
Студенческий борщ
Нам понадобится: Свекла, картофель, капуста, морковь,лук, томатная паста, сосиски.
1.Картофель отчищаем от кожуры, режем на ломтики, заливаем водой и ставим вариться на 20 минут.
2. Мелко нарезанный лук ставим жариться на сковородку, предварительно добавив в нее растительного масла. Жарить лук нужно пока он не начнет обретать золотистый цвет.
3. Трём морковь и свеклу на терке и добавляем в сковороду к лук, тушим под крышкой 5 минут, не забываем помешивать.
4. Мелко режем капусту и добавляем ее к картошке, варим еще 10 минут.
5. Теперь нам нужно добавить томатную пасту к нашей поджарке, обязательно добавьте 100гр. кипяченой воды и тушите под крышкой еще 10 минут.
6. По истечению 10 минут, нужно добавить нашу поджарку в кастрюлю с картофелем и капустой, и варить еще 10 минут.
7. Сосиски режем а кругляшки и закидываем в кастрюлю, варим 5-7 минут, и даем чуть настояться. Так же можно добавить мелко-порезанную зелень если она у вас есть в наличии.
Собственно все! Студенческий бюджетный борщ готов! Вы прирожденный кулинар!
P.S. Помните что сметана лучший друг борща, даже бюджетного
Обязательно подписывайтесь на мой канал и я расскажу вам больше бюджетных, повседневных рецептов
