Синдром вечернего холодильника (или как там вы для себя называете это явление) когда неустанно, непрерывно, беспричинно и неизбежно хочется есть? Оказывается, с этим можно бороться, и это даже может оказаться легко, если знать все главные причины такого неотступного состояния.
Причина первая состоит в том, что в течение дня вы употребляете недостаточно жиров, а в придачу несколько перебираете с углеводами, потому что с ними ведь почти нереально не перебрать - там угостили конфетой, тут продают пирожки, на тех макаронах написано, что они из цельной муки, этот хлеб называется «Панацея»: сплошные соблазны и оправдания. На самом деле жиры, особенно в сочетании с белками, очень даже препятствуют чувству голода, поэтому их не надо бояться, а нужно есть в меру. Предпочитая, конечно, растительные, но отказываться от животных жиров тоже не стоит. А вот с углеводами осторожнее.
Причина вторая - несовершенство мозга: иногда он одни сигналы запросто принимает за абсолютно другие. Иногда вам на самом деле совершенно не хочется есть, хоть и кажется, что вы голодны. Просто вам в это время всего-навсего хочется пить. Такое особенно часто происходит именно по вечерам. Поэтому, почувствовав, что вам хочется перекусить, перебейте (перепейте) это желание.
Причины третья и четвертая - хаотичность питания и безразличие к эстетике процесса. Все на бегу, на лету, перекусами. А ведь, не сосредоточившись на еде, не смакуя каждый кусочек и каждую ложку, не наслаждаясь видом и запахом, не перебирая рецепторами оттенки вкусов, иными словами - не получая удовольствия, нельзя считать себя полноценно питавшимся в течение дня: человеком. Вот и тянет вечерком «оттянуться». Не перекусывайте, не замаривайте червячка, не «забрасывайте» в себя «что-нибудь», а завтракайте, обедайте и ужинайте. Если уж не эстетствуя (что очень полезно), так, по крайней мере, отдавая свое внимание имен, но тарелке и тому, что на ней, а не смартфону, телевизору, книге, беседе и прочему, что не съедобно. К тому же, если есть на бегу, на лету, то есть быстро, можно пропустить момент насыщения и переесть. Ну, это вы знаете.
Причина пятая - недосып. Сон не зря называют сладким - вот вам и замена вкусненькому и сладенькому, на что так тянет почти всех и каждого. Сон - удивительное явление и очень странная штуковина: от него получают невиданное удовольствие и в то же самое время ему так часто противятся - по самым разным причинам, начиная с того, что на него просто жаль тратить время, которое можно потратить на что-нибудь продуктивное, и, завершая элементарной нехваткой этого времени. В итоге? В итоге нам хочется есть. Потому что организму нужна энергия, и, если он не получил ее благодаря восстановлению во сне, он получит ее в виде калорий. Которые, конечно, окажутся лишними.
«Питаться правильно» - это глупая фраза. Она ни о чем, потому что ни к чему не привязана. На самом деле питаться правильно - это жить правильно. То есть, если жить правильно, питание само по себе неправильным не окажется, у него просто не будет на это возможностей. Живите правильно!