Ингредиенты (на 2 больших треугольника):
Лаваш
Творог 150 гр
Сыр 150 гр
1 яйцо
Зелень (по вкусу)
Приготовление:
- Смешать творог с тёртым сыром (при желании можно добавить немного измельченной свежей зелени)
- Порезать лаваш на широкие полосы толщиной около 15 см, чтобы заворачивать из них треугольнички.
- Взбить 1 яйцо и смазать им внутреннюю сторону лаваша.
- Завернуть начинку в лаваш в форме треугольников и также смазать яйцом верхнюю часть лаваша.
- На среднем огне обжарить наши треугольнички с двух сторон (на масле или без — по желанию).
Приятного аппетита!
