Быстрый и вкусный сытный завтрак, отлично подходит для начала летнего дня. А если вы сами выращиваете картофель и кабачок, то можно только представить какой будет вкус и аромат у этого овощного омлета
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Картофель - 1 шт.
- Кабачок - 50 гр.
- Соль и сухая аджика - по вкусу
- Растительное масло - 15 мл.
Рецепт с видео
- Нагреваем растительное масло, выкладываем нарезанный картофель.
- Обжариваем с двух сторон до готовности.
- Кладем мелко нарезанный кабачок, жарим пару минут.
- Солим по вкусу.
- Смешиваем два яйца с сухой аджикой, выливаем смесь к овощам.
- Жарим под крышкой 5-7 минут. Приятного аппетита.
