ЛЕГКИЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ВОЗДУШНЫЙ И ПЫШНЫЙ БОЛЬШОЙ БИСКВИТ! ОН ПОЛУЧИТСЯ ТОЧНО У ВСЕХ! ПРИЯТНЫЙ НА ВКУС, А НА РАЗРЕЗЕ ПОХОЖ НА ГУБКУ!
ИНГРЕДИЕНТЫ📝
СТАКАН ОБЪЁМОМ 200 МЛ!
-2 стакана муки высшего сорта
-1.5 стакана сахара
-7 белков
-7 желтков
-3/4 стакана воды
-1/2 стакана растительного масла без запаха
-1/2 ч.л соли
-2 пакетика ванильного сахара
-3 ч.л разрыхлителя
-щепотка лимонной кислоты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ✅
1.В ОТДЕЛЬНОЙ ЧАШЕ СМЕШАТЬ СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ- МУКУ, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ,САХАР И СОЛЬ
2.ДОБАВИТЬ ЖЕЛТКИ,ВОДУ И МАСЛО
3.ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ МИКСЕРОМ
4. ОТДЕЛЬНО ВЗБИТЬ БЕЛКИ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ ДО ПЛОТНОЙ ПЕНЫ
5.В НЕСКОЛЬКО ПРИЁМОВ ВВЕСТИ БЕЛКИ ,АККУРАТНО ПЕРЕМЕШИВАЯ ЛОПАТКОЙ
ВОЗДУШНОЕ И ЛЕГКОЕ ТЕСТО ДОЛЖНО ПОЛУЧИТЬСЯ!
7.ВЫЛОЖИТЬ ТЕСТО В ФОРМУ ДИАМЕТРОМ 27 СМ.ДНО ФОРМЫ ВЫСТЕЛИТЬ ПЕРГАМЕНТОМ.ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180 С ОКОЛО ЧАСА.
ДАТЬ ОСТЫТЬ 10 МИНУТ И ОСВОБОДИТЬ ОТ ФОРМЫ!
БИСКВИТ ПОЛНОСТЬЮ ОСТУДИТЬ И ОБЕРНУТЬ ПЛЁНКОЙ И ОСТАВИТЬ НА 8-10 ЧАСОВ!
КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ!
ВИДЕО РЕЦЕПТ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ! СТАВЬТЕ ЛАЙКИ! НАЖИМАЙТЕ СИМВОЛ ПАЛЬЧИК ВВЕРХ, ПОДДЕРЖИТЕ РАЗВИТИЕ КАНАЛА!
