Как правильно копать картошку? Как подготовить картошку к хранению

Все лето мы ухаживали за картошкой, окучивали, пропалывали, поливали водичкой и боролись с колорадским жуком, а сейчас наступил тот желанный час истины - идем копать картошку.

Как я определяю картошку на готовность быть выкопанной, элементарно по времени, по внешнему виду ботвы и спелости самой картошки. В среднем картошке требуется 90 дней на полное вызревание, плюс минус 10 дней.

Смотрю на ботву, если она начинает усыхать, значит пора "точить лопату".))

И конечно просто подкапываю, если кожица на самой картошке уплотнилась, и не сходит если провести пальцем, значит приступаем к выкапыванию урожая.

Первым делом я стараюсь собрать всю ботву, так как ботва служит для многочисленных вредителей прекрасным домиков для зимовки. Лучше ботву сжечь и прикопать там же на огороде. Ну и затем приступаем к копке картофеля.

Раньше использовали тяжелый труд, копали с помощью лопат и вил, а детвора и руками просто)). Потом супруг приобрел полуавтоматическую картофелекопалку))) "Он лошадка, я кучер")

Дети подросли и разъехались кто куда, вот потом и подарили нам мотоблок с всеми навесными. Мы им все делаем на огороде, и вспашку, и посадку, и окучивание и собственно выкапываем картофель.

Картошку собираю в кучи, что бы она обсохла, чтоб чистая пошла в погреб на лежку. Обсыхает она у меня не более 3 часов. Затем сразу на месте сортирую на семянную и ту которая пойдет на еду.

Очень важно; Картошка которая идет на еду, должна остыть, ее ни в коем случае нельзя опускать в погреб. Иначе она начнет гнить и не долежит и до нового года. Лучше ее занести под навес, и оставить на ночь, а утром уже спустить в погреб на хранение.

А вот семенную я оставляю на солнышке, что бы она слегка позеленела. Этим она отпугнет вредителей от себя, так как будет горькая на вкус, а так же она хорошо хранится, практически не загнивает. Её тоже потом следует охладить перед спуском в погреб. Храню я картошку в сетках, но они стоят на стеллажах в 30 см от пола.

Горчица занимает первое место, считаю ее лучшим сидератом. Убивает многих вредителей картофеля.

То место где росла картошка я для точности прогребаю граблями и выбираю все остатки от ботвы. И конечно же засеваю сидераты. Какие сажать сидераты, можете прочитать ТУТ. Что бы они малость омолодили землю, избавили ее от вредителей и обогатили азотом.

Подписывайтесь на мой блог "Любимая Дача", комментируйте, делитесь советами и своими наблюдениями.
Больших ВАМ урожаев, и не меньшего здоровья!!
С Уважением, бабушка Маня...