Американцы - очень азартный народ: часто вступают в споры, бьются об заклад и постоянно принимают вызов. Часто делают это не из-за какого -то крупного выигрыша, а просто для самоутверждения или самого участия. Очень популярны в штатах состязания по поеданию еды. Первый американский food challenge (как это сейчас называют) прошёл более ста лет назад. Сегодня множество ресторанов в Америке предлагают всем желающим испытать на прочность свой желудок и принять вызов на поедание их фирменных блюд.
Сегодня о том, что едят на таких состязаниях и что, собственно, стоит на кону.
Don Juan Taco / Тако Дона Хуана
В заведении “Juan in a Million” городка Austin, штат Техас, можно попробовать свои силы в поедании фирменного блюда “Тако Дона Хуана”, который стоит всего $5.95. В его состав входит незатейливый набор продуктов, которые используются для стандартного американского завтрака: картофель, яйца, бекон и сыр. Все ингредиенты перемешаны и готовы к заворачиванию в тортильи (тонкие лепешки), которые подаются вместе с этим блюдом. Такой одной порции хватит для приготовления трех роллов Тако и, как вы сами понимаете, уже одной такой тарелкой можно наесться сполна.
Однако все желающие могут попробовать свои желудки на крепкость, пытаясь побить уже существующие рекорды. Условия челенжа таковы: без ограничения времени нужно съесть как можно больше порций Тако Дона Хуана. Единственное условие - нельзя выходить в туалет. Победитель получит фирменную футболку, право хвастаться своей победой (а для американцев - это ещё тот приз) и фото победителя украсит стену ресторана.
На сегодняшний день рекорд поедания Тако Дона Хуана: девять порций для мужчин и пять для женщин.
Zellagabetsky / Зеллагабетски
В ресторанах “Kenny and Ziggy’s” можно попробовать свои силы в поедании четырёх фунтового (почти 2х-килограммового) сэндвича состоящего из хлеба и всевозможного мяса. Домашняя солонина, пастрома, индейка, говядина, салями и язык(!), мило расположились между кусочками хлеба. Швейцарский сыр и красный сладкий перец, однозначно, скрашивают это мясное разнообразие, однако этот восьмиуровневый гигант действительно пугает.
Цена такому сэндвичу - $65, однако тот, кто доест его до конца может за него не платить, да еще и получит кусок фирменного чизкейка в подарок. Это настоящее испытание для американцев, учитывая, что один из слоев содержит говяжий язык - продукт, который большинство американцев считают несъедобным. Да и размеры этого сэндвича не все могут одолеть. Хотя никаких ограничений во времени нет, но поглотить почти два килограмма еды за один присест - это то еще испытание!
Stellanator / Стелланатор
В заведении Stella’s Bar&Grill в городке Веllevue, штат Небраска, можно принять участие в состязании на поедание бургер-монстра “Stellanator”. Условия челенжа таковы: чтобы победить Стелланатор даётся только 45 мин. В течение этого времени нужно съесть все, что входит в порцию, а именно: 6 котлет для бургеров, 6 жареных яиц, 6 кусков сыра, 12 полос жареного бекона, салат латук, помидоры, маринованные кольца лука и соленые огурчики. Также есть две булочки - верхняя и нижняя и порция картошки фри, которые также нужно будет съесть. Неожиданностью для многих становится сладковатый вкус данного чуда кулинарии - все дело в арахисовом масле, которым смазаны некоторые слои этого бургера. Также в состав входит соус “Jalapeños”, который добавляет остроты.
Если по окончанию времени хоть что то из перечисленного останется недоеденным, участнику придется заплатить $35, именно столько стоит этот монстр-бургер, и его фото украсит стену позора этого ресторана.
Практика показывает, что только 4% участников одерживают победу и на стене позора скоро не останется места. Однако, если все же удаётся осилить этот “подарок для желудка” то победитель получает футболку с надписью “Я победил Стелланатора”, его фото украсит стену победителей, ну и за сэндвич платить не придется. Как вам приз? Заманчиво?
Allan’s Diablo Burrito / Дьявольское бурито Алана
В Портленде, штат Орегон, есть аутентичный мексиканский ресторан Allan’s в котором также можно испытать свой желудок. Allan’s Diablo Burrito - это супер острый буррито в состав которого вошли: стейк, бобы, рис и сальса по особому рецепту. Когда я говорю “супер острый” - это значит он безумно острый, в нём собрана острота и огонь всех известных перцев мира и это не шутка.
На вид это самый обычный бурито залитый красным соусом и с двумя жгучими перцами сверху, которые напоминают рога дьявола. Смельчаку, который решится на это испытание нужно будет вначале съесть эти два перца, в качестве подтверждения, что вызов принят. Затем, ему дается ровно 10 минут на то, чтобы съесть все, что будет на его тарелке. Можно использовать вилку и нож и пить воду без ограничения, однако только воду и ничего кроме воды.
В случае победы вы получите фирменную футболку и, конечно, почетное звание победителя, и ваше фото украсит стену ресторана. Не лишним будет отметить, что до сих пор победить дьявола удалось только двоим, хотя попыток было больше тысячи. Сравнительно небольшие размеры порции толкают наивных посетителей попробовать свои силы в схватке с Diablo Burrito, однако никто не ожидает что острота будет действительно дьявольской.
Кстати, перед началом состязания все участники подписывают отказ от претензий к ресторану, которые могут возникнуть в процессе или после поедания их фирменного Diablo Burrito.
Что же получит победитель за этот дьявольский удар для своего желудка? Ну конечно же, он получит : ФИРМЕННУЮ ФУТБОЛКУ, кубок победителя, а его фото украсит стену ресторана. Заманчиво, не правда ли? Сразу хочется спросить: "Где можно записаться?"
The Carnivore Pizza / Пицца для хищников
А для любителей пиццы есть челенж по поеданию пиццы в заведении "Big Pie In The Sky" в городке Kennesaw, Georgia. Ребята готовят очень большие пиццы и предлагают принять вызов и съесть одну из них.
Условия таковы: нужно съесть 11-ти фунтовую (5 кг) фирменную пиццу этого заведения. Эта пицца с беконом, ветчиной, пепперони, говядиной и итальянскими колбасками. Все это нужно "умять" за 1 час, к тому же можно привлечь к состязанию друга и разделить нагрузку на желудок пополам.
Что же получает победитель? Победителю не нужно будет платить за пиццу, а также он получает $250 наличными. Вот это уже больше похоже на приз и, хотя я бы не рискнула своим желудком даже ради $250, но это все же лучше, чем просто футболка и фото на стене ресторана.
Однако даже на двоих это задание - не из легких. Чтобы поглотить 2.5 кг жирной, острой, хлебо-мясной пищи, даже за 60 минут, нужен неплохой аппетит и хорошо подготовленный желудок. Также нужно учитывать, что американская пицца славится толщиной своего теста и больше напоминает дрожжевой пирог чем пиццу.
На сегодняшний момент, справиться с монстро-пиццей удалось только 8-ми объединившимся в команды участникам.
Ну и на сегодня это все. Как я уже писала подобные испытания очень популярны в штатах. Часто устраиваются групповые состязания, где участники соревнуются не сами с собой, а и с другими желающими победить. Но об этом уже в следующих публикациях. Если вам интересна эта тема и вы хотите продолжения поддерживайте статью своими лайками. А вы бы приняли подобный вызов от какого-то ресторана?
Если вы хотите поддержать проект - пожалуйста поставьте лайк. Делитесь этой статьей со своими друзьями в соцсетях и подписывайтесь на канал, а я и дальше буду стараться радовать Вас интересными и регулярными текстами. Больше материалов, фото и ответов на вопросы - в моем Инстаграм.
