Очень вкусный полезный творожный кекс с изюмом
Ингредиенты:
Мука пшеничная цельнозерновая: 100 г.
Мука кукурузная: 50 г.
Мука рисовая: 50 г.
Творог 2%: 180 г. (обычный, в пачке)
Яйцо: 2 шт.
Изюм: 50 г.
Сок 1/2 апельсина: 50 мл.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Апельсиновая цедра: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу
Рецепт полезного творожного кекса с изюмом:
Изюмом промыть теплой водой, затем залить апельсиновым соком и оставить на 1-2 часа (можно на ночь).
Творог смешать с яйцами, добавить цедру, апельсиновый сок с изюмом. Всыпать муку, стевию и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Тесто получается густое.
Выложить тесто в форму, смазанную оливковым (или кокосовым) маслом и выпекать при температуре 180° в течение 40-45 минут.
Готовый кекс остудить и подавать с чаем.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г. ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы 100 г. 202 ккал. 11.5 г. 3 г. 35 г.
