Иногда случается, что хочется съесть какой-нибудь вредной "гадости" - фастфуд, например, пиццу или бургер. Вот мне уже несколько дней жутко хотелось хот-догов. Но зачем травить свой оргазинм и портить фигуру уличной вредной едой, когда можно приготовить полезный и вкусный диетический хот-дог. Куриные сосиски мы уже готовили, для хот-догов готовим по этому же рецепту. В этот раз я взяла 230 гр. куриного филе и у меня получилось 6 небольших сосисок. В каждой около 50 ккал.
Теперь готовим булочки для хот-дога:
Мука цельнозерновая (можно использовать и овсяную, и любую на ваш вкус): 1 стакан (или 130 гр.)
Творог обезжиренный: 100 гр.
Яйцо: 1 шт.
Пшеничные отруби: 30 гр.
Специи по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Смешать все ингредиенты и слепить булочки. Из указанного числа ингредиентов у меня получилось 3 большие булочки. Калорийность одной булочки примерно 200 ккал. В булочках сразу сделать ножом небольшие разрезы для сосиски, выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Затем вытащить, если требуется сделать разрезы поглубже и выпекать еще минут 10, чтобы булочки пропеклись внутри.
Для начинки хот-дога я использовала листья салата, репчатый лук, соленый огурчик и помидор. Сверху немного томатной пасты. Обеды в виде разнообразного фастфуда обычно очень радуют всех членов семьи - вроде что-то вредное и "запрещенное", а на самом деле полезное и очень вкусное.
