Опять не знаете что приготовить? Чтобы быстро, вкусно и просто. Тогда давайте приготовим куриные шарики в сливочном соусе.
Ну очень вкусно!
Нам понадобиться:
- филе курицы;
- лук;
- яйцо;
- парочка зубчиков чеснока;
- 200 мл сливок или молока;
- сыр.
Курицу нарезаем мелкими кусочками. В принципе для ленивых можно и прокрутить, но будет не совсем то. Зато идеально получается нарезать с помощью блендера - мясо будет мелкими кусочками, но при этом не пережеванное, как после мясорубки.
Добавляем мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец или специи по вкусу. Разбиваем в мясо яйцо. Хорошенько все вымешиваем.
Катаем не очень большие шарики, вроде тефтелей. Укладываем их в посуду для запекания или глубокую сковороду и отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут.
В этот момент готовим заливку. Натираем сыр на терке, добавляем чеснок и сливки или молоко. Достаем куриные тефтели и поливаем сверху готовым соусом. Уберите блюдо обратно в духовку и запекайте еще минут 20.
Все! Сочные и обалденно вкусно пахнущие куриные тефтельки со сливочно-сырным соусом готовы.
Приятного аппетита!
А есть еще один интересный рецепт блюда из курицы - безумно вкусная курица по-средиземноморски
Понравилось? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Будут еще отличные рецепты, в том числе и из курицы!
