На прилавках магазинов огромный выбор сгущенного молока. Большинство из них в сине-белых жестяных банках, и различить какое из них хорошее, а какое не очень бывает весьма затруднительно.
В первую очередь внимательно прочитайте название, которое написано на банке. На настоящем сгущенном молоке должно быть так и написано «Сгущенное молоко» . Другое название, типа «Сгущенка», «Варёночка», говорит о том, что в состав продукта, который находится в банке есть растительные жиры, а по закону производитель не может назвать свой продукт сгущённым молоком, если в его составе есть добавки.
Прочитайте состав. У натуральной сгущенки состав может быть только один: цельное молоко и сахар. Жирность настоящей сгущенки 8,5%.
На банке должен быть указан ГОСТ, согласно которому был произведен данный продукт. Если на банке указано ТУ, значит, производитель произвел их по своим техническим условиям. Разрабатывают такие технические условия на предприятии производителе, и соответствовать они, скорее всего, будут не пожеланиям покупателя, а возможностям производителя. Поэтому не стоит покупать продукцию, на которой указаны только технические условия.
Настоящее сгущенное молоко имеет белый цвет, с небольшим кремовым оттенком. Любые другие оттенки означают, что сгущенное молоко поддельное. Если молоко начало засахариваться, оно просрочено.
Ставьте палец вверх и делитесь с друзьями полезной информацией!
Сливочное масло или ПАЛЬМОВАЯ подделка? 5 способов определить!
Пейте ИВАН-ЧАЙ вместо обычного черного! Он в 100 раз полезнее.
