Я уже писала несколько обзоров про продукцию полуфабрикатов Ермолино (сосиски "Классические", котлеты "Бабушкины"), пока все очень даже неплохо и вкусно! Сегодня хочу рассказать про пельмени. Пельмени в Ермолино продаются в широком ассортименте, я остановила свой выбор на пельменях "Классических". Продаются такие пельмешки на разновес и стоят 137 рублей за 1 кг. Состав я к сожалению забыла сфотографировать в магазине, а на сайте компании нашла вот только такую информацию:
Лепка машинная, слабо напоминает домашнюю, швы скреплены прочно, не трещин не сколов на пельменях я не обнаружила. Размер пельменей средний величены.
Запах при варки был приятный, чем то даже похож как от домашних пельменей. После варки пельмени не разварились, швы не расклеились, хотя кипели 6 минут!
Бульон остался светлым. Тесто достаточно плотное но оно не портит вкус, фарш тоже неплохой, без жилок, однородный, в меру соленный. При разжевывание, рот наполняется мясным соком а в перемешку с тестом получается очень даже вкусно. Я слопала 20 штук и объелась.
Вывод: покупкой я вполне довольна. Пельмени вкусные, конечно им далеко до домашних, но за такую цену вы вряд ли найдете что то более вкусное. Для ежедневного приготовления я их все таки не советую, но вот держать в морозилке на всякий непредвиденных случай - можно.
По шкале от 1 до 5: ставлю 5.
Если вам понравилось пожалуйста поставьте палец вверх и подписываетесь на мой канал, что бы не пропустить новые обзоры! Всем спасибо и до новых встреч!
