Такая свиная шея, приготовленная в духовке, с карамельным соусом, получается очень нежной и действительно карамельной. Соевый соус идеально сочетается с мёдом! А на гарнир к этому блюду отлично подойдет, например, рис
Ингредиенты
- Свиная шея - 800 гр.
- Соевый соус - 6 ст.л.
- Мёд - 6 ст.л.
- Кунжут
Рецепт с видео
- Свинину целиком запекаем при 170 градусах 60 минут.
- Смешиваем соевый соус и мёд.
- Через 60 минут достаём свинину из духовки и поливаем соусом, ставим ещё на 30 минут в духовку. Каждые 5-10 минут поливаем мясо соусом.
