Лето – пора кабачков. Из них можно приготовить очень много разных вкусных блюд. Кабачки не страшно есть даже на самой строгой диете, т. к. калорий в них очень мало.
Закуска из кабачков с помидорами, которую можно есть каждый день. Она очень вкусная и готовится легко.
Необходимые ингредиенты:
кабачки;
помидоры;
сметана;
чеснок;
соль;
мука;
зелень;
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками, толщиной примерно 0,5 см. Солим их, обваливаем в муке и обжариваем на масле с каждой стороны.
В сметану выдавливаем чеснок через чеснокодавилку. Добавляем туда мелко нарезанный укроп.
Нарезаем помидор кружочками.
Собираем закуску. На кружок кабачка кладем сметанный соус, сверху кружок помидора, снова соус. Украшаем листочком петрушки.
Вот видео всего процесса!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Мяу)
