Пастуший пирог
Необходимые ингредиенты: фарш – 500 гр;
морковь – 1 шт;
лук – 1 шт;
сельдерей – 2 стебля;
зелёный горошек – 100-150 гр;
мука – 2 ст. л;
бульон – 250 мл;
вустерский соус – 1 ст. л;
специи (паприка, розмарин);
картофель – 700 гр;
молоко – 100 мл;
масло сливочное – 30 гр;
сыр;
соль;
перец;
растительное масло. Приготовление: Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Фарш обжаривать на растительном масле несколько минут. Затем добавить к нему нарезанные небольшими кубиками морковь, лук и сельдерей...