Ингредиенты (на 1 трёхлитровую банку) :
огурцы на банку 3л, чтобы можно было плотно ее набить
1,5 л газированной минеральной воды
1,5 ст. л. соли
3 ст. л . сахара
6 шт. черный перец горошек
1-2 зонтика укропа
3-4 дольки чеснока
3-5 листьев смородины
1 лавровый лист
Приготовление:
Банку помойте, простерилизуйте.
Огурцы помойте, обрежьте края, наполните ими банку.
Добавьте черный перец, укроп, чеснок, листья смородины. Насыпьте в банку соль, сахар.
Залейте газированной минералкой и быстро закатайте железной крышкой.
Хранить можно ТОЛЬКО в холодильнике.
