Жареный банановый десерт считается одним из самых вкусных и простых десертов. Его с радостью уплетают как дети, так и взрослые, однако калорийность данного продукта очень велика, поэтому употреблять его лучше утром (до двенадцати часов), или перед тренировкой, для того чтобы наполнить организм углеводами. С чего же начать приготовление жареного банана?
1. Необходимо приобрести необходимые продукты. Так, для приготовления вкусного десерта потребуется два банана (лучше брать неспелые и большие), две шоколадки по вкусу, растительное масло, панировочные сухари.
2. Бананы необходимо почистить, разрезать поперек и еще на две части. В общей сумме банан должен быть поделен на четыре равные части. Положить в тарелку и сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.
3. Подготовим нужные для следующего шага ингредиенты. Две шоколадки следует растопить ( для этого используем микроволновку, или старый добрый способ «на водяной бане»). Для реализации второго способа выкладываем шоколад на тарелку и ставим на емкость с водой, которая должна нагреваться на плите и закипать. Таким образом шоколад равномерно растопится и будет удобно его использовать.
4. Панировочные сухари выкладываем на ровную поверхность, так как банан - мягкий фрукт, и для поддержания его формы необходимо бережное приготовление.
5. Еще одним шагом к приготовлению вкусного десерта станет правильный нагрев сковородки. Температура должна быть средней, так как при сильном нагревании панировочные сухарики горят.
6. Подготовленные бананы обмакиваем со всех сторон сухариками ( можно обваливать в панировке), после чего аккуратно выкладываем на разогретую сковородку и жарим по 3 минуты с каждой стороны.
7. Последним шагом будет украшение бананов горячим шоколадом. Необходимо выложить бананы в холодную емкость и полить сверху горячим шоколадом. Для украшения блюда можно использовать листочки мяты, орехи и цитрусовые. Еще одним видом такого десерта является его подача с шариком мороженного. Лучше всего по вкусу подойдет карамельное или сливочное мороженное, так как оно будет дополнять вкус банана.
Необходимо помнить, что десерт очень сытный и достаточно калорийный. Ежедневное злоупотребление сладостями такого рода может вызвать сахарный диабет, а больным этой болезнью банановый десерт противопоказан, хотя порадовать себя таким лакомством всегда соблазн велик.
