Лето — это прекрасная пора каникул и отпусков, поездок к морю, пикников и новых впечатлений. А еще это сезон изменения рациона питания и вкусовых предпочтений. Под жарким солнышком мы скорее отдадим предпочтение продуктам легким и сочным, чем привычному «первое, второе и компот». Некоторые родители в связи с этим начинают переживать, всего ли в достатке получает их ребенок, не лишается ли он необходимых питательных веществ и витаминов. Ведь детское меню на лето имеет свои особенности.
Прежде всего следует отметить, что расход калорий в теплое время года направлен не на поддержание температуры тела, а на его охлаждение. Энергии детям не занимать и, как следствие, жидкость покидает детский организм особенно быстро. Вместе с ней выходят и соли. И белок. Мясо, как один из самых важных источников белка, не очень популярно у детей летом, поэтому родителям следует задуматься о его достойной замене. Восполнить запасы белка помогут молочные продукты, яйца, творог.
Не стоит обходить вниманием и жиры. Жиры помогают защитить кожу вашего малыша от воздействия ультрафиолетовых лучей, способствуют выработке витаминов D и К, ну и конечно позволяет скорее обрести чувство сытости. По этой причине обезжиренные молочные продукты детям не подходят. Ну и не стоит забывать щедро заправлять овощные салаты растительным жиром в виде масел.
Что касается углеводов, то с ними стоит быть поосторожнее. Не налегайте на булочки и десерты, отдайте предпочтение сложным углеводам, содержащимся, например, в кашах, зерновых. Зной и жара вносят изменения и в привычный режим питания. Обед, который традиционно считается самым плотным приемом пищи, летом приходится в аккурат в самый солнцепек. Облегчите его летними супами, легкими салатами, а более тяжелым блюдам лучше отдать предпочтение утром или вечером, когда столбик термометра не достигает кульминационной отметки. На ночь полезно будет дать ребенку кисломолочный продукт.
Летом прилавки магазинов пестрят обилием овощей и фруктов. И разумеется этим нужно пользоваться! Дорогие родители, следите за тем, чтобы овощи и фрукты стали неотъемлемой частью рациона вашего ребенка. Тушение, запекание, пароварение — отличные летние способы приготовления с максимальной пользой для детского организма.
Какое лето обходится без мороженого!? Позаботьтесь о том, чтобы мороженое было максимально натуральным, без красителей и вредных добавок. Лучше, если заменой мороженого станет замороженный йогурт. Также следует помнить, что газировка — это не самый полезный продукт для вашего малыша. Тем более что с жаждой и восполнением потерянной жидкости газировка вряд ли справится. Зато домашние лимонады, компоты, чаи со льдом готовятся с легкостью и детворе придутся по вкусу. Ну и обычную чистую воду конечно никто не отменял.
Летом дети особенно активны. И для заботливых родителей это повод с особой тщательностью следить за детской гигиеной. Чистота — залог здоровья. Эта фраза, наверное, знакома каждому. Чистые руки и тело, хорошо помытые перед употреблением фрукты, ягоды и овощи, антибактериальные средства и салфетки, — нехитрые способы избежать неприятных ситуаций и наслаждаться теплыми летними деньками без лишних забот.
http://virastaika.ca/
А если статья вам была полезной – не забудьте лайкнуть.
Подписывайтесь на канал, впереди будет еще много интересного.
