Салат «Пижма»

Салат «Пижма» приготовлен из курицы, сладкого перца, кукурузы и корейской моркови. Салат превзошёл все мои ожидания! Очень вкусный салат!

Ингредиенты:

• 1/2 куриной грудки (у меня копчёная),
• 1/3 банки кукурузы,
• 100 г корейской моркови,
• 1/3 шт. красного болгарского перца,
• 1 маленький зубчик чеснока,
• соль,
• 1,5-2 ст.л. майонеза.

Как приготовить:

• Варёную или копчёную курицу и красный сладкий перец нарезать мелкими кубиками.
• Добавить кукурузу, корейскую морковку, мелко нарезанный небольшой зубчик чеснока. Посолить.
• Заправить салат майонезом и перемешать.