В детстве трава была выше, деревья шире и пломбир вкуснее. И все кто хочет его попробовать получают ответ: "сейчас такой пломбир не выпускают". Так приготовьте его сами! На это потратите 10 минут и у вас будет вкуснейшее мороженное "как в детстве"!
Домашнее мороженное - это не миф, его реально можно сделать и получится очень вкусно, если не напортачить. Такое лакомство можно успеть даже во время перерыва какой-либо передачи по телевизору. И на это не понадобятся никакие специальные гаджеты, по типу мороженицы. Самое главное - найти самые жирные сливки. Сейчас я расскажу рецепт настоящего пломбира! Для него нам понадобятся:
Пол-литра жирных сливок;
100 г сахарной пудры;
0,2 чайных ложки ванилина.
Знаете что делало мороженное из СССР таким вкусным? Оно изготавливалось по Госту, из настоящих сливок и других важных продуктов. Сейчас производители пытаются потратить на продукты гораздо меньше денег, и используют какие-то заменители, ненужные масла. А ведь что бы сделать настоящий пломбир нужно просто использовать настоящие, качественные и жирные сливки!
Смешайте в емкости сливки с сахарную пудру, взбейте это все венчиком, а если есть миксер то еще лучше, ведь все получится быстрее. После этого добавьте ванилин и взбивайте пока не увидите пену. Положите десерт в холодильник или морозилку, обязательно в закрытой емкости, на ночь. И уже утром можно будет попробовать пломбир как в детстве!
Если тебе понравился рецепт, то подпишись, поставь палец вверх и питайся правильно!
