Картошка - царица неших полей. Наверно каждый садовод выращивает ее на своем огороде. И конечно же всем хочется, чтобы урожай вырос хороший: крупные клубни, ровные картошины, без проволочника. Ну и конечно же очень важно, чтобы они были вкусные, крепкие, крахмалистые.
Сегодня я вам расскажу какой неправильный уход может испортить вкусовые характеристики овощей. Что нельзя делать на картофельной грядке, чтобы не получить невкусную картошку.
1. Если картофель обильно удобрять навозом, он сам приобретет неприятный специфический запах. Поэтому будьте аккуратны.
2. Если грядки с картофелем регулярно переливать, клубни вырастут мягкими, водянистыми. Да и само растение может погибнуть. Всего за весь период роста растения необходимо сделать 5-6 поливов, не больше. Если лето засушливое, на куст нужно 3-4 литра. Если дожди идут регулярно, соответственно реже. Я обычно поливаю картофель вечером.
3. Избыток азота в почве приводит к тому, что картофель вырастает некрахмалистый. Конечно для роста, нарастания ботвы и формирования клубней азот картофелю нужен. Но опять же, в умеренных дозах. В качестве азотных удобрений я использую мочевину, аммиачную селитру.
4. Если картофелю будет не хватать калия, он будет невкусный. Первым признаком нехватки калия является потемнение и скручивание листов на ботве. На клубнях образуются черные пятна, а на срезе картофель начинает быстро темнеть. Чтобы этого не произошло, своевременно вносите калийные подкормки. Я использую для этого золу. Вношу ее при перекапывании участка (1 стакан на квадратный метр), при посадке картошки кладу пару ложек в лунку, в процессе окучивания подсыпаю золу под каждый куст, 1 ст л достаточно.
ИТОГИ
Даже если вырастет большой урожай картофеля, мы не всегда будем ему рады, ведь картошка может вырасти невкусная. Поэтому обязательно соблюдайте эти рекомендации, вовремя поливайте картофель и вносите подкормки, и тогда вкусовые качества этого овоща будут отменные!
А вы знали, что от того, как вы ухаживаете за картофелем зависит его вкус? Если да, ставьте "палец вверх" и подписывайтесь на канал для дачников и садоводов "САДОёЖ".
