Мой самый любимый салат. Вам он тоже точно понравится - ведь нельзя не полюбить то, что вкусно да еще и худеешь после него! Суперский, нежный, сочный, легкий! Рекомендую сразу попробовать - самый сезон!
Нужно
- огурец — 2 шт
- пучок укропа
- сахар — 15 гр
- уксус
- соль по вкусу
Делаем
- Огурцы промываем, отрезаем хвостики и нарезаем тонкими кольцами. Затем перекладываем в дуршлаг и солим. Подготовленные огурцы накрываем тарелкой, сверху кладем груз и оставляем на 30 минут.
- Просоленные огурцы промываем под проточной водой и перекладываем в миску.
- В чашку наливаем уксус и добавляем сахар. Хорошо перемешиваем, ставим на плиту и нагреваем. Получившуюся смесь остужаем.
- Укроп тщательно измельчаем и заливаем соусом. Все хорошо перемешиваем. Получившийся соус добавляем к огурцам и снова перемешиваем. И все, салат готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
